Vegan banánové ovesné lívance

27. srpna 2019 v 17:41 | VegGia |  Recepty

Vegan banánové ovesné lívance

Sice se nejedná o "nadýchané" lívance v tradičním stylu, ale rozhodně zaženou chutě na lívance zdravým způsobem. A na přípravu těchto lívanců nám postačí pouze mixér a pánev.

Ingredience:

50g ovesných vloček
banán
lžíce agáve sirupu
lžička kypřícího prášku
půl lžičky skořice
špetka soli
100ml rostlinného mléka


Postup

Do mixéru přidáme ovesné vločky a mixujeme, dokud se nevytvoří struktura mouky (pokud máte mixér s vysokým výkonem, můžete tento krok pravděpodobně přeskočit).
Poté přidáme zbytek surovin a mixujeme do hladkého těsta, které poté necháme 5-10 minut odstát. Mezitím si na středním plameni rozehřejeme nepřilnavou pánev.
Pomocí menší naběračky naléváme těsto na rozpálenou pánev a opékáme z každé strany asi 2-3 minuty. Lze si je připravit na sucho na pánvi s nepřilnavým povrchem nebo s malým množstvím kokosového/řepkového oleje.
Hotové lívance můžeme podávat například s ovocem, jogurtem či oříškovým máslem.
Přeji dobrou chuť :)
 

Zeleninová směs se sójou a skleněnými nudlemi

12. srpna 2019 v 21:10 |  Recepty

Zeleninová směs se sójou a skleněnými nudlemi

Ingredience:

50g skleněných nudlí
50g sójových nudliček
čtvrt cibule
stroužek česneku
100g cukety
100g rajčat
lžíce řepkového oleje
libovolné koření


Postup:

Skleněné nudle a sójové nudličky si připravíme podle návodu na obalu.
Mezitím si na řepkovém oleji orestujeme na jemno nasekanou cibuli. Po 3 minutách přidáme utřený česnek a ještě minutu restujeme.
Poté přidáme nakrájenou cuketu a rajčata.
Přidáme koření, sójové nudličky a 100ml vody. Dusíme asi dalších 10 minut.
Hotovou směs podáváme se skleněnými nudlemi.

Kam dál

Reklama